Правовой центр
ТИМПУР
Юридические услуги

Создание собственного кофейного бренда

← Предыдущая Следующая →
22
Создание собственного кофейного бренда

Если вы выбрали путь создания собственного кофейного бренда, он будет отличаться от раскрутки бизнеса по франшизе.

Давайте разберемся, чем отличаются эти стратегии и с чем придётся столкнуться предпринимателю, выбравшему такой вариант.

Открытие кофейни

Оформление документов

При открытии кофейни также достаточно зарегистрировать ИП. Если в дальнейшем вы хотите расширять бизнес до нескольких точек или открывать франчайзинговую сеть, понадобится зарегистрировать ООО, госпошлина — 4000 рублей.

Составление меню и покупка зерна 

Покупка кофейных зерен, составление меню для кофейни Плюс собственной кофейни — свобода выбора. Но если вы не уверены, что сможете придумать меню самостоятельно, то на разработку придется потратить от 10 до 100 тысяч рублей на разработку кофейного меню для небольшого заведения. Профессионально проработанные дизайнерские решения при оформлении меню обойдутся еще в 100-200 тысяч рублей.

Зерно можно выбирать на свой вкус. Можно найти поставщика готового зерна или покупать зелёные зерна, а затем обжаривать их самостоятельно.

Покупка оборудования

Оборудования для своего бизнеса выбирайте в зависимости от своих предпочтений и бюджета. Хорошая кофемашина стоит от 150 тысяч до 1,5 миллиона рублей. Аренда обойдётся около 20 тысяч рублей в месяц, но в длительной перспективе это невыгодно.

Маркетинг и продвижение

Начинающие предпринимателям придётся постараться, чтобы завоевать доверие клиентов. Способы могут быть разные: от продвижения в онлайн-среде через SMM-агенства до промоутеров с листовками. В среднем на рекламу понадобится 10 000 рублей в месяц.

Создание своего бренда — вариант для тех, кто любит свободу и хочет развиваться. Будьте готовы, что вся ответственность лежит на вас: нужно с нуля организовать бизнес-процессы, продумать дизайн и концепцию заведения, найти надёжных поставщиков и завоевать доверие клиентов. Это творческий и захватывающий процесс, и он требует серьёзного подхода.

График работы:
Пн.-Чт. с 9:00 - 17:30
Пт. с 09:00 до 16:30
Напишите нам
Мы ответим на все интересующие вопросы
Подтвердите, что Вы не робот: *
Loading ...
Адрес:
191124, СПб, Суворовский проспект, дом 65